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福岡市、およびその近郊のラーメンを語ろう!

1 :oops:02/04/13 00:59
福岡市、及びその近郊のラーメンについて語るスレッドです。
もちろん福岡県全般の話題、さらには全国の博多ラーメンの
話題も歓迎。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:06
福岡スレ乱立しすぎ。 よって、



--------------- 糸冬 了 ------------------

3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:18
南区にある「一九ラーメン」に行ってきた。
麺は細めんで普通に頼むとやわめ。替え玉で硬麺頼んだ。
スープはこってり甘め。もう少し辛くても良いかな。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:23
長尾にできた じゃんがら って 東京のじゃんがら?うまかと?

5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:27
九州の田舎猿が類似スレ乱立!
ば〜か、ば〜か、いなっぺ!



6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:30
5=トップボーイ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:34
>>5=いなっぺ

8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:39
>1は削除依頼を出す事だな。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:46
あのさあ、今回の分裂劇見てて思うんだけど、福岡の連中って
自分達を福岡県の中心だと思い上がってない?福岡市スレ=福岡
県スレってね。これは東京の連中が東京の常識=日本の常識と
考えていて、地方の者から見るとひどく腹立たしいのと同じ構図
だ。おれは福岡市で長く過ごしたが、もともと北九州の出なんで
それを強く感じていた。ラーメンだってルーツ的久留米のそれを
無視した「今や全国区となった博多ラーメン」を能天気に語る、
そういう態度がむかつくんだよね。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:48
分裂劇の中心に自己中折れ氏がいたことは間違いない。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:51
10=トップボーイ

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 02:23
福重にある、長浜3番はまじうまい。


13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 02:25
屋台の話もここで良いの?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 03:22
福岡スレ乱立しすぎ。 よって、



--------------- 糸冬 了 ------------------

15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 08:26
元スレの状況を見たが、市内だけで語りたい人がいるのなら
県全域スレが基本にあって、こっちは派生した市内及び周辺スレ
という考え方で問題ないんじゃないか?
変にいがみ合っても仕方あるまい。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 11:05
福岡ってどうしてこんなにおいしいラーメン屋がないんでしょうか?
久留米に比べると二軍的な店ばかりです。
先日鳴り物入りのラースタにいきましたが、
山頭火の塩ラーメン、ふざけてんのか?と思うぐらいマズイことはないんだけど
最後まで食べるのがつらかったです。(¥750も出したので最後まで食べたけど)
山頭火の塩ラーメン、いままで福岡で食べた一番まずいラーメンでした。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 13:07
>>15
>>1に書いてある内容をよく読め。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 13:15
974 :969 :02/04/13 02:38
【博多】福岡市と近郊限定【長浜】
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
県レベルでは範囲が広いので福岡県からの独立しました。
粕屋 大野城 春日 那珂川 糸島 筑紫野市辺りの
旨いラーメン屋について語ろう。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
これで立ててみようか?


19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 01:38
15年くらい前博多に遊びに行ったときに
タクシーの運ちゃんに連れて行ってもらったのが元祖長浜屋でした。
今でも博多行ったら必ず行きます。他の店も旨いところありますが,
それ食っても行きます。やっぱ中毒ですかね。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 23:10
最強注文は「酒と肉!」
これが言えれば一人前のオヤジ。
コップ酒と替肉の皿が出てくる。
替肉にはヤカンのタレをかけて喰え。
混んでる時間帯にはやるな。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 08:14
豚骨ば馬鹿のごとグラグラ煮て、塩分濃度の高か醤油ば入れて
ラードば入れて、味の素ば入れたら豚骨ラーメンの出来上がりたい。
こいが久留米ラーメンたい。何の事ぁなかバイ。
アンタでん作りきるばい。家の臭ぉ〜なるバッテンの



22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 01:07
ガイシュツかもしれないけど、長浜とん吉って旨いの?

23 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 11:43
長尾にある「元祖じゃんがららぁめん」に行ってきたが、激マズだった。
吐きそうなくらいにまずいぞ、あそこ。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 12:04
>>23
以前に、自転車で、その元祖じゃんがららかめん(元BigBoyというハンバーグ屋)
にいった。
帰り道に、自転車をこぎながら吐いては、自転車を漕ぎ、吐いては自転車を
漕ぎという最悪の事態になった。
なんというか、海苔がいけなかった気がする。
ラーメン自体は、普通にマズかった。
でも、海苔がスープにとけ込むタイプの海苔で、とけ込むと最悪の味に
進化する。
海苔のせるのヤメたら?

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 12:18
533 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/15 23:12
>管理者さんへ
折れ氏はプロバイダいくつも使い分けているから気を付けて下さい。

534 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/15 23:15
>>533
気をつける必要ないよ
別にあんなHPアラす気無いよ
皆に不正HPを告知するために
遊びでやったまでだよ

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 01:52
【替玉】福岡のラーメンを語ろう!伍杯目【替玉】
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1018626863/


_________ 重複終了 ________

27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 03:53
経緯をご存じない方には分かりづらいんですが、
ここは別に重複というわけではないんですよ。
大田区から蒲田が独立するようなイメージをしてみて下さい。

福岡県のスレが終了間際に後継スレでちょっと揉めまして、
本来なら県スレから福岡市として独立しているべきスレなんですが、
内容が重複になってしまったんです。

ただ、しこりもあってレスもあまり付いていないようですし
ここは一旦削除していただいた方が、きちんとした独立スレが
立てられるかとは思います。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 08:27
27=五杯目スレの1

29 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 08:55
で、あなたは何が言いたいのかな?

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 09:24
南区にある「一九ラーメン」に行ってきた。
麺は細めんで普通に頼むとやわめ。替え玉で硬麺頼んだ。
スープはこってり甘め。もう少し辛くても良いかな。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 01:28
西新といったらしばらくが有名だが、三九ってしっとる?昔から
この味に馴染んでるんだよね。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 01:54
福岡の古い店はあれだね。
知名度にドップリ腰を落ち着かせてるというか、客に食わせてあげてるって店が多いな。

昼時に全くの無名だが値段以上の物を出して客にも親切な店は行列が出来ていたから
仕方なく古い某有名店に逝ったら、客は自分一人だった。
出て来たラーメンや客に対する態度で衰退の理由はハッキリした。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 02:29
福岡人よ。絶滅せよ

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 03:49
>32
賛同1。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 08:10
>>32 東京だと春木屋みたいなものか?でも2ちゃんなんだから
その古い某有名店ってどこなのか書いて欲しかった。無名の方は
教えたくないのも分かるけど。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 08:19
>>32
西新の?

37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 08:46
>>32 しば…(自粛)?

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 00:25
>>31 三九ってまだあると?懐かしいな。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 10:02
西新やったら「お富さん」はどうね?俺はあんまりやったけど。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 13:42
せっかく西新の話題が出てるから一言。
先日6年ぶりくらいに福岡に行ったので
「しばらく」によったけど・・・
なあ、相当劣化してないか?

41 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 22:16
「しばらく」は伝説化した過去のラーメン
という感じであまり好きじゃないな。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 01:38
>>40 オヤジさんが亡くなったのがイタかったね。一時若い人だけで
やっていた時はもうダメだというぐらいひどかった。でも現在はかなり
持ち直していると思う。日によってはむしろ平和台のほうが良いかも。
テレQ近くの方はどう?いったことないっちゃけど。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 09:01
最近「帝国」って名前を聞くけど、何処にあるか教えちゃちらんね。

44 : :02/04/22 12:57
博多で白味噌が食える店を教えてください。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 20:19
キャナルに逝って下さい。
激マズですがそんな店があります。
ただし完食は困難ですので事前に覚悟
して逝ったほうが良いです。

46 :44:02/04/23 00:31
>45
ありがとうございます。
うーむ、好奇心だけで逝くのはつらそう。。

47 :43:02/04/24 00:24
帝国、教えてくれよう…(「帝国」で良かったっちゃろうか。
聞き齧っただけやけんまちがえとるかも。)

48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 00:31
>>47
「ラーメン帝国」だったら
http://map.yahoo.co.jp/pl?la=0&sc=2&nl=33.34.40.773&el=130.24.34.626&CE.x=176&CE.y=333
同名の店が他に存在する可能性は否定できんがね。

49 :43:02/04/24 00:34
>>48 うおおおお、地図まで。感謝感謝!さっそく行ってみるよ。
さんきゅー

50 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 00:38
>48>49
残念でした。
そこのラーメン帝国は閉店しますた。現在、大橋に移転の準備中。

51 :43:02/04/24 00:55
えええええ?ホントッスか?なんか天国から地獄。でも移転して
営業続けるんですよね。う〜ん、楽しみが長もちするからいいか、
って強がりいわんとやってられんね。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 00:15
なんか評判いいんで名島亭行ってみた。でもそんなに良いとは思わなかった
な。濃厚系が好きなんだけど、何となくバランスが今一だと思った。濃厚系
といえばだるま。なんか油多すぎない?九大前に合った頃とは別物だね。
そのころのはトンコツ一本槍ではなく、鶏ガラ風の優しい味だったような
気がする。まあ今のだるまも油減らしたらそれはそれで良いかも。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 17:08
やっぱり盛り上がりませんでしたね、このスレ。
こちらに合流しましょう。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1018626863/l50

54 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 03:12
何だかんだ批判しながら結局そっちのスレで出て来るのも、
福岡市と周辺ネタばかりなんだけどね。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 12:50
>>54
言いたいこと分かるよ。
スレがたった頃の論争がなく、このスレのポリシーがタイトル通りだったら
こっちが盛り上がったかと思うけど。


56 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 22:59
age

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